История Кавы

В тропических лесах Папуа-Новой Гвинеи и Вануату начинается одомашнивание Piper wichmannii в культурное растение Каву (Piper methysticum).

На островах Вануату развиваются первые ритуальные церемонии Кавы. Накамал становится центральным местом собраний.

Культура Лапита распространяет Каву через свою морскую экспансию от Меланезии к Западной Полинезии.

Кава вводится на Фиджи и известна как 'Якона'. Уникальные церемонии развиваются вокруг Таноа (чаша для Кавы).

Церемония 'Ава развивается на Тонге и Самоа в высокоформализованную традицию с строгой иерархией.

Полинезийские моряки приносят Каву на Гавайи, где она становится известной как 'Ава и связывается с богиней Хиной.

На Понпеи в Микронезии развивается церемония Сакау как самостоятельная традиция.

Фиджи перенимает тонганские церемонии Кавы: жевание, чаши Таноа и чаши Било становятся стандартом.

Голландские моряки под командованием Якоба Ла Мера и Виллема Шаута достигают тихоокеанских островов и впервые документируют Каву.

Джеймс Кук подробно документирует церемонии Кавы во время своих тихоокеанских путешествий и привозит образцы в Европу.

Иоганн Георг Форстер классифицирует Каву как Piper methysticum ('опьяняющее перцевое растение').

Христианские миссионеры борются с Кавой как с 'языческим' напитком. В некоторых регионах церемонии запрещены.

Немецкие химики впервые изолируют активные вещества из Кавы и называют их 'Каваином'.

Германия контролирует части Тихого океана (Немецкая Новая Гвинея, Самоа). Кава научно исследуется.

Немецкий токсиколог Луис Левин публикует обширные исследования о Каве и классифицирует ее как 'Эйфорику'.

Государства Тихого океана получают независимость. Кава возвращается как символ культурной идентичности в общественное пространство.

Вануату получает независимость от франко-британского колониального правления. Кава становится национальным символом.

Первые контролируемые клинические исследования показывают анксиолитическое действие экстрактов Кавы.

Во Флориде и Калифорнии открываются первые западные Кава-бары как безалкогольная альтернатива.

Германия запрещает препараты Кавы после сообщений о повреждении печени. Другие страны ЕС следуют этому примеру.

Вануату вводит строгие экспортные правила: только сорта Нобл могут экспортироваться.

ВОЗ публикует обширную оценку рисков и классифицирует традиционно приготовленную Каву как безопасную.

Немецкие суды отменяют запрет на Каву. Первоначальное решение признается научно необоснованным.

Кодекс Алиментариус принимает международный стандарт для Кавы как напитка.

Более 200 Кава-баров открываются в США. Движение 'Собер Кьюриос' способствует росту.

Фермеры Кавы в Тихом океане сталкиваются с последствиями изменения климата для своих урожаев.

Молодые поколения Тихого океана создают 'Кава Коллективы' и документируют традиционные знания в цифровом формате.