Съдържание
Premium Noble Kava
Entdecken Sie zertifizierte Qualität und Reinheit bei unserem offiziellen Partner.
Zu Kava-mode.comКратко и ясно
Фиджи – Якона
В Фиджи каван е известен под името Якона (произнася се "Янг-гона") и се счита за официална национална напитка. Името означава "горчив" и се отнася до характерния вкус. Второто име, Малогу, означава "успокоява" и описва действието.
Фиджи има 13 документирани сорта кава и е известен със своето качествено обработване. Особено ценен е Вака – каван, който се произвежда изключително от страничните корени (не от коренището) и се счита за по-потентен.
| Сорт | Тип | Специалност |
|---|---|---|
| Лоа Вака | Тежък | Много потентен, силно успокояващ |
| Вула Вака | Баланс | Изравнен, многостранен |
| Кила Балаву | Тежък | Дълготраен |
| Матакаро Балаву | Баланс | Традиционен |
| Докобана Лоа | Тежък | Рядък, много ценен |
| Ялу | Баланс | Мек, приятен |
Лоа Вака
ТежъкМного потентенФиджи (различни острови)
Вака (странични корени)
5-8 часа
- ✓ Изключително успокояващ: Един от най-силните "Тежки" кави
- ✓ Дълбока мускулна релаксация: Идеален при напрежения
- ✓ Стимулиращ сън: Перфектен за проблеми със съня
- ✓ Дълготраен: Действието може да продължи 5-8 часа
Препоръчва се за: Опитни потребители, вечерна употреба, тежки проблеми със съня
Внимание: Лоа Вака е много потентен. Начинаещите трябва да започнат с по-ниска доза и да изчакат действието, преди да добавят допълнителна.
Тонга – Всички Нобъл
Тонга е уникална в света на кавата: Всички сортове, отглеждани там, са Нобъл. Няма Тудей сортове в Тонга. Това прави тонганския каван особено безопасен и предсказуем.
Тонганският каван е известен със своето по-скоро "главно" (умствено) действие. Сортовете са по-малко успокояващи в сравнение с фиджанския или ванутуанския каван и са подходящи за дневна употреба и социални събития.
| Сорт | Тип | Специалност |
|---|---|---|
| Поуни Оно | Главен | Най-популярен сорт, социален |
| Лека Хина | Главен/Баланс | Мек, приятен |
| Кава Кула | Баланс | Традиционен |
| Кава Фулуфулу (Фу'у) | Баланс | Нежен, добър за начинаещи |
| Лекакула | Главен | Еуфоричен |
Поуни Оно
ГлавенПриятелски към начинаещиТонга
Смес (Лека Хина, Кава Кула, Фу'у)
3-4 часа
- ✓ Еуфоричен: Повдига настроението и социален
- ✓ Стимулиращ: Почти не успокояващ, идеален за деня
- ✓ Мек вкус: По-приятен от много други сортове
- ✓ Кратка продължителност на действието: Лесно контролируем
Препоръчва се за: Начинаещи, дневна употреба, социални събития, работа
Съвет: Поуни Оно е един от най-добрите сортове за начинаещи. Мекото му вкус и приятното, не преобладаващо действие улесняват навлизането.
Хавай – 'Ава
В Хавай каван се нарича 'Ава. Хавай има 13 традиционни сорта, които всички са Нобъл и са подходящи за консумация. Хавайският 'Ава е известен със своята висока потентност и уникален характер.
'Ава има особено културно значение в Хавай. Исторически, определен 'Ава е бил запазен за аристокрацията (Али'и). Днес хавайският каван често се приготвя пресен и е по-скъп от кавата от други региони поради високите производствени разходи.
| Сорт | Тип | Специалност |
|---|---|---|
| Мой | Главен | Кралски каван, много умствен |
| Хива | Тежък | Церемониален, силно успокояващ |
| Махакеа | Баланс | Изравнен, многостранен |
| Папа Кеа | Главен | Мек, приятен |
| Нене | Баланс | Традиционен |
| Ханакопи'ай | Тежък | Рядък, много ценен |
Внимание: В Хавай се отглеждат и два вносни Тудей сорта: Иса и Иви. Те не са местни и трябва да се избягват.
Мой
ГлавенКралскиХавай
Главен / Умствен
2-4 часа
- ✓ Изключително умствен: Подпомага менталната яснота и фокус
- ✓ Подпомага креативността: Идеален за креативна работа
- ✓ Почти не успокоява: Не предизвиква умора
- ✓ Духовен: Традиционно за медитация и церемонии
Препоръчва се за: Креативна работа, медитация, когнитивни задачи
Самоа – 'Ава
В Самоа каван се нарича 'Ава. Самоа има само 4 документирани сорта, но богата церемониална традиция. Церемонията 'Ава е важна част от самоанската култура и се провежда при официални поводи.
| Сорт | Тип | Специалност |
|---|---|---|
| Ава Ла'ау | Баланс | Традиционен, церемониален |
| Ава Лея | Главен | Мек, приятен |
| Ава Лоа | Тежък | По-силен, успокояващ |
| Ава Тонга | Баланс | Внесен от Тонга |
Други региони
Освен основните райони на отглеждане, каван се среща и в някои други тихоокеански региони:
ПНГ има само един Нобъл сорт: Кау купве, който се отглежда на остров Балуан. Повечето други сортове от ПНГ са Тудей и трябва да се избягват.
Соломоновите острови също имат само един Нобъл сорт: Меломело (не бива да се бърка с ванутуанския Мело Мело, въпреки че може да са свързани).
В Федеративните щати на Микронезия (Понпеи) има сорта Рамвахнгер. Каванът има важна церемониална стойност там.
Тези френски територии имат свои собствени традиции за каван, но малко документирани уникални сортове.
Продължаваме в главата Сортове:
Профили на сортовете в детайли
Детайлни профили на всички важни сортове с химотипове, действие и препоръки
На основе на проучвания
CIRAD, French Agricultural Research Centre for International Development
Преглед на профила →С приноси от
Това wiki е курирано хранилище, което синтезира изследвания от рецензирани проучвания и експертни изследователи. Не е написано от изследователите, изброени по-горе, а по-скоро се основава на техните публикувани работи.
Научни източници
Информацията на тази страница се основава на следните научни изследвания и публикации:
Kava: The Pacific Elixir - The Definitive Guide to Its Ethnobotany, History, and Chemistry
Vincent Lebot, Mark Merlin, Lamont Lindstrom (1997) – Yale University Press
Преглед на изследванетоСъдържание
Premium Noble Kava
Entdecken Sie zertifizierte Qualität und Reinheit bei unserem offiziellen Partner.
Zu Kava-mode.com
common:ui.bookTitle
common:ui.bookDescription