FAQ – Όλα για το Kava

Το Kava (Piper methysticum) είναι ένα είδος φυτού από την οικογένεια των πιπεριών (Piperaceae), που καλλιεργείται στον Ειρηνικό για πάνω από 3.000 χρόνια. Το όνομα μεταφράζεται ως "μεθυστικό πιπέρι". Οι ρίζες του φυτού περιέχουν Kavalactone – βιοδραστικές ενώσεις με χαλαρωτικές, αγχολυτικές και ευφορικές ιδιότητες. Το Kava παρασκευάζεται παραδοσιακά ως ποτό και παίζει κεντρικό ρόλο στις κουλτούρες του Vanuatu, Fiji, Tonga, Samoa και Χαβάη.

Το Piper methysticum είναι το επιστημονικό (λατινικό) όνομα για το φυτό Kava. "Piper" σημαίνει πιπέρι και αναφέρεται στην οικογένεια φυτών των πιπεριών. "Methysticum" προέρχεται από την ελληνική λέξη "methystikos" και σημαίνει "μεθυστικός" ή "που προκαλεί μέθη". Το όνομα δόθηκε το 1777 από τον Johann Georg Forster, ο οποίος περιέγραψε επιστημονικά το φυτό κατά τη διάρκεια του δεύτερου γύρου του κόσμου του James Cook.

Το Kava προέρχεται αρχικά από τον δυτικό Ειρηνικό, με το Vanuatu να θεωρείται η περιοχή προέλευσης. Εκεί βρίσκεται η μεγαλύτερη γενετική ποικιλία με πάνω από 80 διαφορετικές ποικιλίες. Το φυτό εξημερώθηκε περίπου πριν από 3.000 χρόνια από την άγρια ποικιλία Piper wichmannii και διαδόθηκε από Πολυνησιακούς ναυτικούς ως "Φυτικό Σκάφος" σε όλο τον Ειρηνικό – προς το Fiji, Tonga, Samoa, Χαβάη και Pohnpei.

Στο Εγχειρίδιο Ποιότητας του Fiji Kava, waka σημαίνει τις ρίζες, συνήθως πλευρικές ρίζες, που διατηρούνται ξεχωριστά από το αποφλοιωμένο ρίζωμα που ονομάζεται lewena. Οι ρίζες συχνά περιέχουν περισσότερες καβαλακτόνες κατά μέσο όρο, αλλά το waka δεν είναι αυτόματα υψηλότερης ποιότητας, ισχυρότερο, ηπιότερο στη γεύση ή προβλέψιμα διαφορετικό στην επίδραση. Η καλλιέργεια, η ηλικία των φυτών, η επεξεργασία, η αποθήκευση και η ανάλυση έχουν επίσης σημασία. Στο Εγχειρίδιο Ποιότητας του Fiji Kava, lewena σημαίνει το αποφλοιωμένο κούτσουρο ή ρίζωμα που παρασκευάζεται ως τσιπς και διατηρείται χωριστά από τις ρίζες waka. Μπορεί να περιέχει λιγότερες καβαλακτόνες κατά μέσο όρο, αλλά δεν είναι αυτόματα ήπιο, χαμηλής ποιότητας ή προορίζεται για καθημερινή χρήση. Η καλλιέργεια, η ηλικία των φυτών, η επεξεργασία, η ανάμειξη και η ανάλυση καθορίζουν το τελικό προϊόν. Το περιφερειακό πρότυπο Codex CXS 336R-2020 επιτρέπει για Noble Kava ρίζες, αποφλοιωμένα ριζώματα και αποφλοιωμένους βασικούς βλαστούς έως τον πρώτο κόμβο. Εξαιρούνται οι ανώτεροι βλαστοί, τα φύλλα, οι φλούδες/ο φλοιός και τα υπολείμματα εκχύλισης.

Το Noble Kava αναφέρεται σε καλλιεργημένες, παραδοσιακά εκτιμημένες καλλιέργειες καβά που επιλέγονται για ένα καλά ανεκτό, πιο καθαρό και αξιόπιστα φθίνον προφίλ. Πολλοί τεκμηριωμένοι χημοτύποι Noble αρχίζουν με 4 ή 2, αλλά αυτή η κατάταξη είναι μόνο μια ένδειξη. Η ισχυρή ταξινόμηση απαιτεί επίσης ταυτότητα καλλιέργειας, μέρη φυτού, προέλευση, επεξεργασία και δεδομένα αναλυτικής ποιότητας. Η Βανουάτου περιορίζει τη νομική εξαγωγή σε εγκεκριμένες καλλιέργειες Noble.

Το GABA είναι ο κύριος ανασταλτικός νευροδιαβιβαστής στο κεντρικό νευρικό σύστημα. Πειραματικές μελέτες δείχνουν ότι μεμονωμένες καβαλακτόνες, ειδικά η καβαΐνη, μπορούν να ρυθμίσουν τους υποδοχείς GABA-A. Αυτό βοηθά στην εξήγηση των ηρεμιστικών επιδράσεων, αλλά δεν αποδεικνύει την εγγυημένη απουσία υπνηλίας, γνωστικής εξασθένησης, ανοχής ή εξάρτησης. Πολλοί καταναλωτές περιγράφουν τη σωματική και μυϊκή χαλάρωση. Η προκλινική εργασία στους διαύλους νατρίου και ασβεστίου παρέχει εύλογους μηχανισμούς. Η ισχύς ποικίλλει ανάλογα με το προϊόν, τη δόση και το άτομο και μεγαλύτερες ποσότητες μπορεί να προκαλέσουν υπνηλία ή μειωμένο συντονισμό. Οι κλινικές δοκιμές και οι συστηματικές ανασκοπήσεις αναφέρουν αποτελέσματα μείωσης του άγχους για ορισμένα τυποποιημένα εκχυλίσματα kava, με τα αποτελέσματα να διαφέρουν ανάλογα με τη μελέτη και την προετοιμασία. Διερευνάται η διαμόρφωση GABA-A και άλλοι μηχανισμοί. Αυτό δεν αποδεικνύει απόλυτη ισοδυναμία με τις βενζοδιαζεπίνες ούτε εγγυάται την απαλλαγή από υπνηλία, γνωστικές επιδράσεις ή εξάρτηση.

Η διάρκεια δράσης του Kava ποικίλλει ανάλογα με τη δόση, την ποικιλία και την ατομική ευαισθησία. Συνήθως, η δράση αρχίζει 15-30 λεπτά μετά τη λήψη και φτάνει στο αποκορύφωμά της μετά από περίπου 1-2 ώρες. Η κύρια δράση διαρκεί 2-4 ώρες, με μια ευχάριστη αίσθηση χαλάρωσης να μπορεί να διαρκεί ακόμα περισσότερο. Σε υψηλότερες δόσεις ή ισχυρότερες ποικιλίες, η δράση μπορεί να είναι αισθητή έως και 6 ώρες.

Οι κλινικές δοκιμές και οι συστηματικές ανασκοπήσεις αναφέρουν αποτελέσματα μείωσης του άγχους για ορισμένα τυποποιημένα εκχυλίσματα kava, με τα αποτελέσματα να διαφέρουν ανάλογα με τη μελέτη και την προετοιμασία. Διερευνάται η διαμόρφωση GABA-A και άλλοι μηχανισμοί. Αυτό δεν αποδεικνύει απόλυτη ισοδυναμία με τις βενζοδιαζεπίνες ούτε εγγυάται την απαλλαγή από υπνηλία, γνωστικές επιδράσεις ή εξάρτηση.

Ορισμένες μελέτες υποδεικνύουν ότι το Kava έχει ανυψωτικές ιδιότητες. Ωστόσο, το Kava δεν είναι υποκατάστατο για επαγγελματική θεραπεία κατάθλιψης. Σε διαγνωσμένες καταθλιπτικές διαταραχές, θα πρέπει πάντα να συμβουλεύεστε γιατρό, ειδικά αν ήδη λαμβάνετε αντικαταθλιπτικά.

Lehrl (2004, n=61, WS1490): Οι ασθενείς με άγχη που προκαλούνται από το άγχος παρουσίασαν σημαντικές βελτιώσεις στην ποιότητα του ύπνου μετά από 4 εβδομάδες λήψης Kava. Wheatley (2001, n=24): Μελέτη σε ασθενείς με άγχος και διαταραχές ύπνου. Το Kava βελτίωσε τόσο τα συμπτώματα άγχους όσο και την υποκειμενική ποιότητα του ύπνου. Emser & Bartylla (1991): Μια μικρή μελέτη EEG σε υγιείς συμμετέχοντες ανέφερε περισσότερη δραστηριότητα ατράκτων ύπνου και περισσότερες φάσεις βαθύ ύπνου· ο ύπνος REM παρέμεινε αμετάβλητος. Πρόκειται για μικρές, παλαιότερες ή ειδικές για το παρασκεύασμα μελέτες· λείπουν μεγαλύτερες σύγχρονες επαναλήψεις.

Δεν υπάρχει καθολική δόση κάβα. Ένας πρακτικός οδηγός για παραδοσιακά παρασκευασμένη σκόνη ρίζας μεσαίου αλέσματος είναι περίπου 10-15 g για αρχάριους και 15-25 g για έμπειρους χρήστες. Τα στιγμιαία προϊόντα θα πρέπει να ακολουθούν τις δικές τους οδηγίες. Το συχνά αναφερόμενο όριο των 250 mg ισχύει για ορισμένα τυποποιημένα εκχυλίσματα, όχι για κάθε παρασκεύασμα νερού. Πάρα πολύ, ή επικίνδυνοι συνδυασμοί, μπορεί να προκαλέσουν έντονη υπνηλία, ναυτία, μειωμένο συντονισμό και άλλες βλάβες. Kava-Δερματοπάθεια: Ξηρό, νιφάδες δέρμα (αναστρέψιμο)

Η μέτρια κατανάλωση παραδοσιακά παρασκευασμένου ποτού κάβα αξιολογείται ως χαμηλού κινδύνου, αλλά όχι χωρίς κίνδυνο. 8: Περιστατικά "πιθανώς" αιτιακά; 53: Περιστατικά "πιθανώς" αιτιακά; 28: Περιστατικά μη αξιολογήσιμα; 4: Περιπτώσεις που αποκλείστηκαν Οι περισσότερες αναφορές περιπτώσεων παρουσίασαν σημαντικά ποιοτικά ελαττώματα στην αξιολόγηση της αιτιότητας

Το Kava δεν είναι ναρκωτικό σύμφωνα με τον νόμο περί ναρκωτικών. Είναι ένα παραδοσιακό ποτό με ψυχοδραστική δράση, παρόμοιο με τον καφέ ή το τσάι. Οι κλινικές δοκιμές και οι συστηματικές ανασκοπήσεις αναφέρουν αποτελέσματα μείωσης του άγχους για ορισμένα τυποποιημένα εκχυλίσματα kava, με τα αποτελέσματα να διαφέρουν ανάλογα με τη μελέτη και την προετοιμασία. Διερευνάται η διαμόρφωση GABA-A και άλλοι μηχανισμοί. Αυτό δεν αποδεικνύει απόλυτη ισοδυναμία με τις βενζοδιαζεπίνες ούτε εγγυάται την απαλλαγή από υπνηλία, γνωστικές επιδράσεις ή εξάρτηση. Ορισμένοι καταναλωτές αναφέρουν ότι αισθάνονται λίγο στην αρχή και βιώνουν το kava πιο καθαρά μετά από μεταγενέστερες συνεδρίες ή με χαμηλότερο ποσό. Αυτή είναι μια παρατήρηση και υπόθεση, όχι μια εγγυημένη ακολουθία τριών έως επτά ημερών. Η συσσώρευση στο σωματικό λίπος και η ευαισθητοποίηση των υποδοχέων δεν είναι καθιερωμένοι μηχανισμοί.

Όχι, το Kava δεν πρέπει να συνδυάζεται με αλκοόλ. Και οι δύο ουσίες δρουν στο σύστημα GABA και μπορεί να ενισχύσουν η μία την άλλη, οδηγώντας σε υπερβολική καταστολή. Επιπλέον, και οι δύο μεταβολίζονται από το ήπαρ, αυξάνοντας την επιβάρυνση. Στην παραδοσιακή πολιτιστική κουλτούρα του Ειρηνικού, το Kava καταναλώνεται ως εναλλακτική λύση στο αλκοόλ, όχι μαζί του.

Δεν υπάρχει καθολική δόση κάβα. Ένας πρακτικός οδηγός για παραδοσιακά παρασκευασμένη σκόνη ρίζας μεσαίου αλέσματος είναι περίπου 10-15 g για αρχάριους και 15-25 g για έμπειρους χρήστες. Τα στιγμιαία προϊόντα θα πρέπει να ακολουθούν τις δικές τους οδηγίες. Το συχνά αναφερόμενο όριο των 250 mg ισχύει για ορισμένα τυποποιημένα εκχυλίσματα, όχι για κάθε παρασκεύασμα νερού. Πάρα πολύ, ή επικίνδυνοι συνδυασμοί, μπορεί να προκαλέσουν έντονη υπνηλία, ναυτία, μειωμένο συντονισμό και άλλες βλάβες. Ορισμένοι καταναλωτές αναφέρουν ότι αισθάνονται λίγο στην αρχή και βιώνουν το kava πιο καθαρά μετά από μεταγενέστερες συνεδρίες ή με χαμηλότερο ποσό. Αυτή είναι μια παρατήρηση και υπόθεση, όχι μια εγγυημένη ακολουθία τριών έως επτά ημερών. Η συσσώρευση στο σωματικό λίπος και η ευαισθητοποίηση των υποδοχέων δεν είναι καθιερωμένοι μηχανισμοί.

Η παραδοσιακή μέθοδος είναι η προετοιμασία ως ποτό: η σκόνη Kava ζυμώνεται σε νερό και φιλτράρεται μέσω σουρωτήρι. Δεν υπάρχει καθολική δόση κάβα. Ένας πρακτικός οδηγός για παραδοσιακά παρασκευασμένη σκόνη ρίζας μεσαίου αλέσματος είναι περίπου 10-15 g για αρχάριους και 15-25 g για έμπειρους χρήστες. Τα στιγμιαία προϊόντα θα πρέπει να ακολουθούν τις δικές τους οδηγίες. Το συχνά αναφερόμενο όριο των 250 mg ισχύει για ορισμένα τυποποιημένα εκχυλίσματα, όχι για κάθε παρασκεύασμα νερού. Πάρα πολύ, ή επικίνδυνοι συνδυασμοί, μπορεί να προκαλέσουν έντονη υπνηλία, ναυτία, μειωμένο συντονισμό και άλλες βλάβες.

Το Noble Kava αναφέρεται σε καλλιεργημένες, παραδοσιακά εκτιμημένες καλλιέργειες καβά που επιλέγονται για ένα καλά ανεκτό, πιο καθαρό και αξιόπιστα φθίνον προφίλ. Πολλοί τεκμηριωμένοι χημοτύποι Noble αρχίζουν με 4 ή 2, αλλά αυτή η κατάταξη είναι μόνο μια ένδειξη. Η ισχυρή ταξινόμηση απαιτεί επίσης ταυτότητα καλλιέργειας, μέρη φυτού, προέλευση, επεξεργασία και δεδομένα αναλυτικής ποιότητας. Η Βανουάτου περιορίζει τη νομική εξαγωγή σε εγκεκριμένες καλλιέργειες Noble. Δεν υπάρχει καθολική δόση κάβα. Ένας πρακτικός οδηγός για παραδοσιακά παρασκευασμένη σκόνη ρίζας μεσαίου αλέσματος είναι περίπου 10-15 g για αρχάριους και 15-25 g για έμπειρους χρήστες. Τα στιγμιαία προϊόντα θα πρέπει να ακολουθούν τις δικές τους οδηγίες. Το συχνά αναφερόμενο όριο των 250 mg ισχύει για ορισμένα τυποποιημένα εκχυλίσματα, όχι για κάθε παρασκεύασμα νερού. Πάρα πολύ, ή επικίνδυνοι συνδυασμοί, μπορεί να προκαλέσουν έντονη υπνηλία, ναυτία, μειωμένο συντονισμό και άλλες βλάβες.

Αλεσμένη ρίζα Kava για παραδοσιακή προετοιμασία με ζύμωμα σε νερό. Αυτός είναι ο πιο αυθεντικός τρόπος για να απολαύσετε το Kava, όπως εφαρμόζεται εδώ και χιλιετίες στον Ειρηνικό. Το True Instant Kava είναι αποξηραμένο υδατικό έγχυμα kava. Η μέθοδος ξήρανσης εξαρτάται από τον παραγωγό· ο όρος «instant» από μόνος του δεν προσδιορίζει συγκεκριμένη μέθοδο ξήρανσης. Το μικρονισμένο kava είναι λεπτοαλεσμένο και συνήθως κοσκινισμένο υλικό ρίζας ή ριζώματος. Δεν διαλύεται: τα αδιάλυτα φυτικά σωματίδια παραμένουν σε εναιώρημα και καταναλώνονται μαζί με το ρόφημα. Εκχύλισμα ή σκόνη Kava σε μορφή κάψουλας για εύκολη λήψη χωρίς γεύση. Ιδιαίτερα δημοφιλές σε άτομα που δεν τους αρέσει η γεύση του Kava.

Παραδοσιακή προετοιμασία: 1) Βάλτε 2-4 κουταλιές της σούπας σκόνη Kava σε μια υφασμάτινη σακούλα ή σακούλα γάλακτος. 2) Βάλτε τη σε ένα μπολ με περίπου 500ml ζεστό (όχι καυτό!) νερό. 3) Ζυμώστε και στύψτε για 5-10 λεπτά, μέχρι το νερό να γίνει γαλακτώδες-καφέ. 4) Στύψτε και αφαιρέστε τη σακούλα. 5) Σερβίρετε σε μπολ και πιείτε γρήγορα. Η γεύση είναι γήινη και ελαφρώς πικρή – αυτό είναι φυσιολογικό. Ένα κομμάτι φρούτου ως "Chaser" βοηθάει κατά της γεύσης.

Το Kava έχει μια χαρακτηριστική, γήινη γεύση που συχνά περιγράφεται ως "acquired taste". Η γεύση είναι ελαφρώς πικρή, πιπεράτη και γήινη με μια ορισμένη ένταση. Οι παραδοσιακές αναφορές και οι προκλινικές μελέτες περιγράφουν ήπια αναλγητικά και τοπικά αναισθητικά αποτελέσματα. Το μούδιασμα στο στόμα καταδεικνύει μόνο ένα τοπικό αποτέλεσμα. Δεν αποτελεί άμεση απόδειξη της συστηματικής ανακούφισης από τον πόνο και δεν αντικαθιστά την ιατρική θεραπεία.

Η κλασική μέθοδος με χλιαρό νερό στους 40–60 °C για μια απαλή, συνεπή προετοιμασία.

Η νομική κατάσταση του Kava στη Γερμανία είναι περίπλοκη. Το 2002, το Kava απαγορεύτηκε ως φάρμακο, μετά από αναφορές για ηπατικές βλάβες. Αυτή η απαγόρευση αναιρέθηκε το 2014 από το Ομοσπονδιακό Διοικητικό Δικαστήριο, καθώς η επιστημονική βάση ήταν ανεπαρκής. Αυτή τη στιγμή, η εισαγωγή και η κατοχή του Kava για προσωπική χρήση είναι νόμιμη. Ωστόσο, η πώληση ως συμπλήρωμα διατροφής ή φάρμακο παραμένει περιορισμένη. Το Kava μπορεί να παραγγελθεί από χώρες της ΕΕ (π.χ. Ολλανδία, Ηνωμένο Βασίλειο) ή απευθείας από τον Ειρηνικό.

Το Kava μπορεί να αποκτηθεί με διάφορους τρόπους: 1) Online καταστήματα από τον Ειρηνικό (Vanuatu, Fiji) – η υψηλότερη ποιότητα, αλλά μεγαλύτερος χρόνος παράδοσης. 2) Ευρωπαϊκοί προμηθευτές (Ηνωμένο Βασίλειο, Ολλανδία) – ταχύτερη παράδοση, καλή ποικιλία. 3) Εξειδικευμένες Kava-bars – για κατανάλωση επί τόπου. Σε γερμανικά φαρμακεία (DM, Rossmann) ή φαρμακεία, το Kava δεν είναι προς το παρόν διαθέσιμο. Προσέξτε κατά την αγορά: Noble Kava ποικιλίες, καθαρή ρίζα (όχι φύλλα/βλαστοί), εργαστηριακές αναλύσεις και δηλώσεις προέλευσης.

Όχι, το Kava δεν είναι προς το παρόν διαθέσιμο ούτε στο DM, ούτε στο Rossmann, ούτε σε γερμανικά φαρμακεία. Αυτό οφείλεται στην κανονιστική κατάσταση στη Γερμανία, η οποία περιορίζει την πώληση του Kava ως συμπλήρωμα διατροφής ή φάρμακο. Ομοιοπαθητικά παρασκευάσματα με Piper methysticum (σε μεγάλη αραίωση) ήταν παλαιότερα διαθέσιμα στα φαρμακεία, αλλά έχουν γίνει επίσης σπάνια. Για πραγματική σκόνη Kava, θα πρέπει να στραφείτε σε εξειδικευμένους διαδικτυακούς προμηθευτές.

Ναι, το Kava είναι ξανά διαθέσιμο, αν και όχι στο γερμανικό λιανικό εμπόριο. Μετά την άρση της απαγόρευσης το 2014, το Kava μπορεί να εισαχθεί νόμιμα για προσωπική χρήση. Η καλύτερη πηγή προμήθειας είναι εξειδικευμένοι διαδικτυακοί προμηθευτές από τον Ειρηνικό (Vanuatu, Fiji, Tonga) ή ευρωπαϊκοί προμηθευτές (Ηνωμένο Βασίλειο, Ολλανδία). Η ποιότητα και η διαθεσιμότητα έχουν βελτιωθεί σημαντικά τα τελευταία χρόνια, και υπάρχει μια αναπτυσσόμενη κοινότητα ενθουσιωδών του Kava στη Γερμανία.

Το Kava και το Ashwagandha είναι και τα δύο προσαρμοστικά φυτά, αλλά διαφέρουν σημαντικά: Το Kava δρα γρήγορα (15-30 λεπτά) και έχει άμεση χαλαρωτική δράση, ιδανικό για καταστάσεις άγχους ή στρες. Οι κλινικές δοκιμές και οι συστηματικές ανασκοπήσεις αναφέρουν αποτελέσματα μείωσης του άγχους για ορισμένα τυποποιημένα εκχυλίσματα kava, με τα αποτελέσματα να διαφέρουν ανάλογα με τη μελέτη και την προετοιμασία. Διερευνάται η διαμόρφωση GABA-A και άλλοι μηχανισμοί. Αυτό δεν αποδεικνύει απόλυτη ισοδυναμία με τις βενζοδιαζεπίνες ούτε εγγυάται την απαλλαγή από υπνηλία, γνωστικές επιδράσεις ή εξάρτηση.

Το Kava και το Baldrian (Valerian) είναι και τα δύο χαλαρωτικά, αλλά έχουν διαφορετικά προφίλ: Το Kava δρα πιο ισχυρά κατά του άγχους και προάγει την κοινωνικότητα με καθαρό μυαλό.

Kava ≠ Kratom. Οι κλινικές δοκιμές και οι συστηματικές ανασκοπήσεις αναφέρουν αποτελέσματα μείωσης του άγχους για ορισμένα τυποποιημένα εκχυλίσματα kava, με τα αποτελέσματα να διαφέρουν ανάλογα με τη μελέτη και την προετοιμασία. Διερευνάται η διαμόρφωση GABA-A και άλλοι μηχανισμοί. Αυτό δεν αποδεικνύει απόλυτη ισοδυναμία με τις βενζοδιαζεπίνες ούτε εγγυάται την απαλλαγή από υπνηλία, γνωστικές επιδράσεις ή εξάρτηση.

Φυσικές εναλλακτικές λύσεις στο Kava για χαλάρωση και ανακούφιση από το άγχος περιλαμβάνουν: Ashwagandha (προσαρμοστικό, μακροπρόθεσμο), Baldrian (υπνωτικό), Παθιασμένο λουλούδι (ήπιο αγχολυτικό), L-Theanine (από τσάι, προάγει τη χαλάρωση), Μαγνήσιο (χαλάρωση μυών), CBD (κανναβιδιόλη, νόμιμο στη Γερμανία).

Μια τελετή Kava είναι ένα παραδοσιακό τελετουργικό στον Ειρηνικό, κατά το οποίο το Kava παρασκευάζεται και καταναλώνεται συλλογικά. Η τελετή ακολουθεί αυστηρά πρωτόκολλα: Ποιος παρασκευάζει το Kava; Ποιος λαμβάνει το πρώτο μπολ; Σε ποια σειρά πίνεται; Στο Fiji, η τελετή ονομάζεται "Sevusevu" και είναι μέρος επίσημων κρατικών εκδηλώσεων. Στο Tonga και το Samoa υπάρχουν αυστηρά καθορισμένες τελετές 'Ava με καθορισμένους ρόλους. Η τελετή συμβολίζει τον σεβασμό, τη φιλοξενία και τους κοινωνικούς δεσμούς.

Ένα Nakamal είναι ένας παραδοσιακός χώρος κατανάλωσης Kava στο Vanuatu. Αρχικά ήταν ένα ανδρικό σπίτι, όπου η κοινότητα του χωριού συγκεντρωνόταν για την απογευματινή κατανάλωση Kava. Σήμερα, ο όρος "Nakamal" αναφέρεται επίσης σε σύγχρονες Kava-bars σε Port Vila και άλλες πόλεις. Η ατμόσφαιρα είναι ήρεμη και σεβαστή – οι άνθρωποι κάθονται μαζί, πίνουν αρκετά μπολ και κάνουν ήσυχες συζητήσεις. Τα Nakamals είναι κοινωνικοί χώροι ισορροπίας, όπου συναντώνται άνθρωποι από όλες τις κοινωνικές τάξεις.

Το Kava έχει διαφορετικές ονομασίες σε διάφορες πολιτιστικές κουλτούρες του Ειρηνικού: Vanuatu: Kava ή Malok. Fiji: Yaqona (προφέρεται "Yang-gona"). Tonga: Kava ή 'Ava. Samoa: 'Ava. Χαβάη: 'Awa. Pohnpei: Sakau. Παπούα-Νέα Γουινέα: Kava. Το επιστημονικό όνομα Piper methysticum σημαίνει "μεθυστικό πιπέρι". Στη Γερμανία, οι ονομασίες Kava, Kava-Kava και Rauschpfeffer είναι κοινές.